европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить популярность итальянской кухни, поскольку сегодня, можно сказать, любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда этой кухни способны показаться слишком калорийными, скажем, лазанья или карбонара, спагетти, но это мнение ошибочно, ведь в большинстве случаев для их приготовления повара используют муку грубого помола, а она не наносит вреда организму. Помимо этого, итальянцы славятся своей бесконечной любовью к сырам: азияго, моцарелла, твердый и пряный пармезан, бра, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия делает почти 600 сортов сыра. Наше заведение приглашает вас попробовать блюда народа, для которого кулинарное искусство — неотделимая часть культуры страны.