европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить известность итальянской кухни, так как на сегодняшний день почти любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда обозначенной кухни способны показаться чересчур калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это не так, ведь чаще всего для их приготовления используют муку грубого помола, а она не наносит вреда организму. Также итальянцы славятся своей особой любовью к сырам: азияго, моцарелла, солоноватый пармезан, боккончини, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия производит почти 600 сортов сыра. Мы приглашаем вас побаловать себя блюдами народа, для которого кулинарное искусство — неотделимая часть самой Италии.