европейская кухня: итальянская кухня

Нелегко переоценить популярность итальянской кухни, потому что на сегодняшний день практически любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни сперва могут показаться слишком калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это не так, ведь чаще всего для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, которая не наносит вреда организму. Также эта страна знаменита своей бесконечной любовью к сырам: скаморца, моцарелла, твердый и пряный пармезан, пекорино, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия делает почти 600 сортов сыра. Мы приглашаем вас отведать угощения народа, для которого их рецепты — важная часть культуры страны.