Наполеон с карамелизированой грушей / Napoleon Millefeuille with Caramelized Pear

Тесто (мука пшеничная в/с, маргарин, вода питьевая, меланж пастеризованный, соль), груша карамелизованная (груша, вода, масло сливочное, сок лимона, аромат ваниль), крем (сливки, молоко, масло сливочное, желток пастеризованный, сахар-песок, крахмал кукурузный, пудра сахарная, желатин, аромат ваниль), пудра сахарная.