Эклер ванильный / Vanilla Éclair

Эклер (меланж пастеризованный, молоко, вода питьевая, мука пшеничная в/с, масло сливочное, сахар-песок, соль), крем (сливки, молоко, масло сливочное, желток пастеризованный, сахар-песок, крахмал кукурузный, пудра сахарная, желатин, аромат ваниль), помадка